Mühlenhof Restaurant - Speisekarte

 

Frühstückskarte montags bis samstags – von 10 bis 12 Uhr
Zwei halbe Brötchen belegt nach Wahl
Mühlenhof Frühstück gekochter Schinken, roher Schinken, Dauerwurst, Käse und Marmelade dazu Brötchen, Brot und Butter
Verwöhn Frühstück Lachs, Bauernschinken, Mettwurst, Salami, Leberwurst, Käse, Rührei, Orangensaft und Marmelade dazu Brötchen, Brot und Butter
- zu jedem Frühstück reichen wir nach Wahl Kaffee, Kakao oder Tee soviel Sie mögen. Achten Sie auch auf unsere Brunch-Angebote !
Immer Sonntags: Niederrheinische Frühstückstafel - mehr Infos unter dem Button : Frühstücksbuffet
Salate
Salatvariation der Saison
Frischer Salat mit Thunfisch und Ei
Salat griechischer Art mit Fetakäse und Oliven
Chefsalat mit gebratenen Putenbruststreifen
Salat Mühlenhof mit Schweinefiletstreifen

Vorspeisen
Parmaschinken mit Melone
Bruschetta
Seeteufel Carpaccio mit Limonen-Kapern-Marinade
Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan
Gebratene Champignons in getrüffelter Sauce
Antipasto della casa
Kleine Reibekuchen mit Räucherlachs und Salat
Gebratene Gambas in Knoblauchsauce
Suppen
Kartoffelcremesuppe mit Shrimps
Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen
Kürbissuppe mit geröstetem Parmaschinken
Fischsuppe mit Knoblauch Croutons
Für unseren kleinen Gäste
Hähnchen - Nuggets Dagobert mit Pommes frites
Spaghetti Goofy mit Tomatensauce
Schnitzel Miccky Maus - Kleines Schweine - oder Putenschnitzel mit Beilage nach Wahl
Schnitzel
Wiener Art
Holzfäller Art mit Zwiebeln
Mühlenhof mit frischen Champignons
Französisch mit Camembert
- zu unseren Schnitzelgerichten reichen wir einen Salat sowie nach Wahl Bratkartoffeln,
Pommes frites oder Kroketten.
Fleisch - Spezialitäten
Rinderfilet mit Cognac-Knoblauchsauce
Rinderfilet mit Steinpilzen
Rumpsteak mit Kräuterbutter
Rumpsteak mit Rotweinjuis
Rumpsteak mit Champignons
Rumpsteak mit grünem Pfeffer
Kalbsteak mit Rosmarinjuis
Kalbsescalope in Weissweinsauce
Kalbsescalope alla Romana
- zu unseren Spezialitäten reichen wir einen Salat sowie nach Wahl Bratkartoffeln,
Pommes frites, Kroketten oder Wedges.
Fischgerichte
Ganze Seezunge Müllerin Art
Gebratenes Lachsfilet mit Zitronensauce
Gebratenes Zanderfilet in Safransuce
Jakobsmuscheln in Zitronen-Curry-Sauce
Gebratene Riesengarnelen in Knoblauchsauce
Gebratene Riesengarnelen Provencale
- zu unseren Fischgerichten reichen wir einen Salat sowie nach Wahl Bratkartoffeln,
Petersilienkartoffeln oder Kroketten
Pastagerichte
Spaghetti Napoli - Spaghetti in Tomatensauce und Parmesan
Spaghetti mit Knoblauch Olivenöl und Peperoncino
Spaghetti Arrabbiata mit Speck und Knoblauch
Spaghetti Carbonara
Tagliatelle mit Steinpilzen und Gambas
Tagliatelle mit Scampi und Knoblauch
Frische Tortelloni mit Tomaten Basilikum und Parmesan
Frische Tortelloni mit Zitronen-Butter und Salbei
- zu unseren Nudelgerichten reichen wir auf Wunsch Parmesan
Dessert
Eisbecher mit Sahne
Tonkabohnen-Panna-Cotta mit Ananas
Heiße Liebe - Vanilleeis mit heißen Kirchen
Crepes mit Vanilleeis und Schokoladensauce
- beachten Sie bitte auch unsere spezielle Eiskarte!